Op de Venusberg

RECHTSTREEKS KOPEN BIJ DE BOER

NATUURBOERDERIJ

De Venusberg is een langgerekte zandsteenheuvel op de grens van Limburg en Vlaams-Brabant. Het gave landschap is een mozaiek van bossen, graslanden en akkers die grotendeels beschermd zijn als natuurreservaat. Helemaal op de top ligt onze natuurboerderij, al honderden jaren een bewoonde site. Duurzame voedselproductie en de verbinding met het landschap staan centraal. En een plek voor bewustwording rond dierenwelzijn en "goed" eten.

WE GEVEN BOERDERIJDIEREN HET LEVEN WAAR ZE RECHT OP HEBBEN

Alle boerderijdieren op de Venusberg leven zoveel mogelijk in hun natuurlijke omgeving. We experimenteren met een zeer extensief outdoor systeem. Onze dieren lopen permanent buiten maar vinden beschutting en nestruimte in verplaatsbare hutjes. Tijdens de hete zomers vinden ze schaduw onder de bomen en zijn er poelen om af te koelen. De dieren leven in groep en kunnen op een natuurlijke manier met elkaar omgaan.

WE WERKEN BEWUST KLEINSCHALIG EN BIOLOGISCH

Onder het motto 'Weet wat je Eet' pleiten we voor een duurzame voedselproductie waarbij we MINDER maar BETER vlees gaan eten. Daarvoor werken we kleinschalig, diervriendelijk en lokaal. De consument kan op de boerderij komen kijken hoe de dieren leven en opgroeien. Wanneer we dierenwelzijn belangrijk vinden, verdient ook het vlees van die dieren een eerlijke prijs.

WE GEVEN OOK RUIMTE AAN NATUUR

Het is niet onze bedoeling om zoveel mogelijk dieren te kweken. Zo houden we voldoende ruimte vrij voor de kleine natuurelementen die typisch zijn voor het landschap op de Venusberg. Minstens 10% van ons boerenland bestaat uit houtkanten, poelen, hagen en bloemenweides. Zo hebben de kerkuil en de zwarte roodstaart een vaste nestplaats op onze natuurboerderij.

BIO-BOER PETER

Al jaren droom ik ervan het leven van mijn grootouders te leiden. Zorgen voor het land en de dieren. Gezond leven en niks verspillen. De aloude landelijke genoegens die ons doen beseffen hoe weinig er nodig is om tevreden te zijn.

De keuze om kleinschalig te gaan leven van het land maakte ik enkele jaren geleden. Met het starten van een natuurboerderij geef ik ook andere mensen de keuze om verstandiger te consumeren.

Al is het een hele uitdaging om in deze tijd met ingewikkelde regelgeving een rendabel bedrijf op te zetten waar dierenwelzijn en zorg voor natuur en landschap ook meetellen.

Maar ik geloof in een betere wereld als we daar allemaal een stap in durven zetten.

HET LEVEN

ZOALS HET IS...

Op de Venusberg

Angele is vannacht bevallen van 11 vitale biggen. De kleintjes zijn superklein als je ze vergelijkt met hun gigantische moeder. Mama Angele doet het zeer goed. Ze geeft vaak melk en houdt haar kroost warm in deze bitterkoude winternachten. Deze varkentjes krijgen hier een goed dierenleven. Alle dagen buiten, lekkere (soep) eten, veel slapen en ravotten in de modder. Wat wil een varken nog meer?

Een naderende geboorte is altijd spannend. Om de moeder de nodige rust te geven en haar ongestoord haar nest te laten bouwen brengen we haar naar een aparte kraamweide dicht bij huis. We waren goed voorbereid en de verhuis verliep rustig. Nu is het uitkijken naar de nieuwe biggen!

Wij zetten dit jaar waterzooi op ons kerstmenu. Bereid met lekker vlees van onze kippen en kalkoenen. En we laten geen hapje verloren gaan want dat zou pas zonde zijn. Met speciale dank aan de familie Moestermans voor hun kookhulp en de gezelligheid! Zalig kerstfeest aan iedereen.

Korte voorstelling van twee speciale gelten (jonge zeugjes) op de Venusberg. Met beide zusjes gaan we een nieuw kweekprogramma opzetten dat rekening houdt met de steeds hetere zomers. Hun grijs gestreept velletje beschermt hen beter tegen de zon.